Go to top

Celler La Botera

Un dels cellers més destacats de la D.O. Terra Alta

El Celler la Botera està situat al poble de Batea i compta amb 150 hectàrees de vinyes. A través de la innovació i la modernització, sense oblidar la tradició i la qualitat per a la qual sempre hem sigut coneguts, el Celler La Botera s’està transformant en un dels cellers més destacats de la denominació d’origen (D.O.) Terra Alta. Al març de l’any 2018, vam obrir el nostre nou celler a les afores de Batea, un bonic poble medieval on estem deixant la nostra empremta.

Uns altres exemples d’iniciatives innovadores són la reestructuració i l’ampliació de les nostres vinyes i les incorporacions d’altres varietats de raïm com: Chardonnay, Sirà i Merlot. Al mateix temps, mantenim varietats locals com la Garnatxa Blanca i Vermella, la Macabeu i la Carinyena (Samsó). Tampoc ens oblidem dels nostres mètodes tradicionals d’elaboració de vins . Alguns vins, per exemple, són produïts als tradicionals dipòsits de formigó que estan construïts sota terra. Aquests dipòsits no només mantenen la temperatura constant sinó que també influencien al mateix vi.

El Celler La Botera ha sigut certificat per les Terres de l’Ebre (Reserva de la Biosfera) com un celler respectuós amb el medi ambient. Les Terres de l’Ebre estan subscrites al programa de la UNESCO: MAB (L’home i la Biosfera).

Tots els vins de Vinitor Wine Group són produïts amb respecte amb el medi ambient, intentem mantenir la nostra petjada ecològica tan petita com sigui possible. El resultat d’això són vins que són bons per la natura, el cos i l’ànima.

Region:
Terra Alta

Vins