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La crianza del vino y sus clasificaciones
Did You Know?
Categoría: Calidad del vino
21 Mar
2020

La crianza del vino y sus clasificaciones

«La edad es sólo un número. Es totalmente irrelevante a menos que, por supuesto, usted sea una botella de vino». Joan Collins. A la hora de elegir un vino, nos damos cuenta de que no es tan sencillo. Es que hay tantas clasificaciones, tantas variedades y tipos, que parece que deberíamos tomar un curso antes de..

18 Mar
2018

¿Qué es una Denominación de Origen (D.O.)?

Si en ocasiones disfrutas de una copa de vino, seguramente te habrás topado con el famoso término “D.O.” (Denominación de Origen, o “Appellation d’Origene Protégee” en francés), un término que ha llegado a poner un poco nerviosos a los mayores amantes del vino. ¿Qué significa exactamente y qué defiende una D.O.? Pues bien, siéntate y..