La región del vino blanco

La denominación de origen (D.O.) Rueda, popular por los vinos blancos, fue la primera denominación de origen reconocida en la comunidad autónoma de Castilla y León. Esta región cubre varios municipios situados en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila. La región se caracteriza por franjas de tierras llanas con suelos que van, principalmente, de una textura arenolimosa a lo limosa, y, con muchas piedras.

Los inviernos son largos y fríos, las primaveras son cortas y, a menudo, manifiestan heladas tardías, y, los veranos son cálidos y secos con ocasionales tormentas. Este clima continental fuerza a las viñas a buscar el agua en el subsuelo profundo.

La región ha ganado mucha popularidad gracias a la excepcionalidad de los vinos blancos que aquí encontramos. La uva más típica de la región es la variedad: Verdejo, cuyos orígenes se remontan al siglo XI. Lo más probable es que fueran los llamados mozárabes (musulmanes) los que llevaron esta variedad de uva a la región de Rueda. En el siglo XVIII, la región estaba cubierta, exclusivamente, por uvas Verdejo. Sin embargo, hoy en día, también se pueden observar otras variedades de uva, y, con ello, otros tipos de vino.