La D.O. Pla de Bages es una pequeña pero increíblemente rica y diversa región vinícola ubicada en el corazón de Cataluña. Ubicada en la sombra del majestuoso monte Montserrat, esta región cuenta con una larga y fascinante historia que se remonta a la antigua época romana. Es el hogar de dos variedades de uva muy únicas, la Picapoll y la Mandó.
La historia de la D.O. Pla de Bages se puede remontar a la antigua época romana, cuando la región era conocida por su tierra fértil y su abundancia de recursos naturales. El vino era uno de los principales cultivos de la región y rápidamente ganó una reputación por producir algunos de los mejores vinos del mundo. A lo largo de los siglos, la región ha sido influenciada por una variedad de culturas diferentes, incluyendo a los moros y a la gente catalana, quienes han dejado su huella en la cultura del vino local.
La región es el hogar de una variedad de variedades de uva, incluyendo Picapoll y la Mandó. La uva Picapoll es conocida por producir vinos con delicados aromas florales y acidez brillante, mientras que la uva Mandó es conocida por producir vinos elegantes con sabores intensos y especiados.
Una de las bodegas más notables de la D.O. Pla de Bages es Més Que paraules, que es conocida por su compromiso con la preservación de los métodos tradicionales de elaboración del vino, al mismo tiempo que incorpora técnicas modernas para producir vinos de alta calidad y únicos. La bodega obtiene todas sus uvas de sus propios viñedos, asegurando que los vinos reflejen el terroir de la región.
Si eres fanático de los vinos catalanes, la D.O. Pla de Bages es una región que debes probar. Con una amplia variedad de variedades de uva y una rica historia, los vinos producidos aquí garantizan impresionar incluso a los paladares más exigentes. Y para una experiencia de vino auténtica y única, se recomienda una visita a la bodega Més Que paraules.