Arcilla calcárea con guijarros en la superficie
Més Que Paraules
Arcilla calcárea con guijarros en la superficie
Maceración corta y fría, fermentación espontánea durante 15-20 días en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada de 18ºC
Merlot – Sumoll
n/a
Viñas de 20 años
Placentero, delicado aunque con aromas complejos, nítido, toques frescos de frutas del bosque, notas balsámicas, aromas de regaliz y hierbas, base aromática de flores rojas
Redondo pero refrescante, intenso, seco, con mucho cuerpo, sabores de frutas rojas con toques de cítricos, aromas balsámicos, acidez chispeante, persistente y con un final ligeramente amargo
3,500 botellas
