Sedimentos de arena, arcilla y guijarros.

Maceración y fermentación durante 17-20 días en temperatura controlada entre 20-22 ºC. Fermentación maloláctica, filtrado muy ligero.

Tinta de Toro
vendimia manual

8 meses en roble francés (80%) y americano (20%).

Viñas de 25/40 años.

Intenso, en el que se entrelazan frutas rojas y negras. Maduro con matices minerales y ligeros toques ahumados. Complejo, sutil y envolvente.

Densa y aterciopelada. Vino afrutado, fresco y al mismo tiempo con cuerpo y taninos nobles. Notas de balsámico, fruta negra y especias, con un final largo y agradable. Un vino que seguirá evolucionando en los próximos años.

35,000 botellas